ColSaliz - VIGNA FERACE

Struguri: Blanc de Blancs

Vinificație : Recoltare timpurie a strugurilor, fermentare la 16 °C în
rezervoare din oțel inoxidabil. O a doua fermentare, lentă și atent
controlată, asigură un perlaj fin și persistent.

Dozaj: 15 g/L

Note de degustare : Proaspăt și ușor de băut, cu note de măr verde,
pară și nuanțe florale delicate. Pe palat este ușor și catifelat, cu
bule vioaie și un final proaspăt și armonios, oferind o
experiență extrem de plăcută.